EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Forside
Aftensmad
Frokost
Morgenmad
Salater
Kager og brød
Snacks
Desserter
EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Indlæg under tagget
taerte
Aftensmad

Broccolitærte med skinke og cheddar

14. marts 2026 Ingen kommentarer
Del:

Broccolitærte med skinke og cheddar er en klassisk og nem tærte, der fungerer både til aftensmad, frokost og som en del af et buffetbord.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Porre-svampe kyllingetærte

26. september 2025 Ingen kommentarer
Del:

Kyllingetærte med porre og svampe er en skøn og mættende ret, der forener sprød butterdej med en cremet og smagfuld fyldning. Tærten kombinerer mør

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Svampetærte med butterdej

12. september 2025 Ingen kommentarer
Del:

Svampetærte med butterdej er en skøn og nem ret, der kombinerer sprød butterdej, smeltet ost og saftige svampe. Den kræver få ingredienser og minimal indsats, men smager alligevel af noget helt særligt.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Marry me chicken butterdejstærte

5. september 2025 Ingen kommentarer
Del:

Marry Me Chicken Butterdejstærte er en lækker og cremet tærte med møre kyllingestykker, parmesan, spinat og en rig sauce baseret på fløde, bouillon og soltørrede tomater.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Okonomiyakitærte

23. maj 2025 Ingen kommentarer
Del:

Okonomiyakitærte er en anderledes og spændende måde at servere den populære japanske ret okonomiyaki på. Hvor den klassisk laves som en slags pandekage på pande,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Kyllingetærte med butterdej

11. april 2025 Ingen kommentarer
Del:

Kyllingetærte med butterdej er den perfekte hverdagsret, når du vil lave noget lækkert uden at bruge for lang tid i køkkenet. Den består af en cremet kyllingestuvning med gulerødder,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Tærte med ricotta og serranoskinke

28. marts 2025 Ingen kommentarer
Del:

En let og sprød tærte med cremet ricotta, syrlig citron og salt serranoskinke. Kombinationen af sprød butterdej, fyldig ost og frisk rucola giver en elegant og smagfuld ret, der både fungerer som frokost, forret eller let aftensmad.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Big mac tærte

7. marts 2025 Ingen kommentarer
Del:

Big mac tærte

Denne Big Mac Tærte kombinerer den klassiske smag af en Big Mac med en sprød butterdejsbund og en fyldig oksekødsblanding. Toppet med frisk salat og hjemmelavet

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Frokost

Tærte med mascapone og tomat

20. august 2024 Ingen kommentarer
Del:

Nogle dage er det bare nødvendigt med en opskrift, der er både hurtig og nem – uden at gå på kompromis med smagen. Denne hurtig-tærte er svaret på dine travle hverdagsaftener eller de dage, hvor overskuddet er lavt, men du stadig har lyst til noget lækkert.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Sprød butterdejstærte med porrer

21. april 2024 Ingen kommentarer
Del:

En butterdejstærte er en af de nemmeste måder at lave en hurtig og lækker ret, og denne version er perfekt til en omgang tøm-køleskabet-mad. Her er butterdejstærten med porre fyldt med flødeost, søde bagte cherrytomater og toppet med vesterhavsost og sprød serranoskinke.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Page 1 of 212»

Bag om EventRoom

Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.

Kategorier

  • Aftensmad (291)
  • Desserter (55)
  • Drikkevarer (2)
  • Forretter (15)
  • Frokost (97)
  • Inspiration (1)
  • Jul (30)
  • Kager og brød (77)
  • Morgenmad (27)
  • Nytår (34)
  • Salater (96)
  • Snacks (47)
  • Tilbehør (15)
  • Uncategorized (22)

eventroom.dk

✨ Opskriftsudvikler | Nem hverdagsmad
🍴 Hurtige retter & søde sager
📝 Ny madplan hver uge – gratis
👉 Følg for inspiration til både hverdag & weekend

Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage med kål og gulerødder, der er sprød udenpå og helt blød indeni. 😍

Det smager fantastisk, og så er det en af de der retter, der både er nemme at lave og føles som lidt af en smagsrejse. Jeg laver den tit, når jeg har lyst til noget andet end klassiske hverdagsretter – og jeg elsker at toppe den med kewpie mayo, teriyakisauce og masser af forårsløg🤩🙌🏻

Har du prøvet den før? Og hvis ja – hvad putter du på din? 😍

Du skal bruge: til 2 personer
200 g spidskål, fintsnittet
1 gulerod, revet
2 forårsløg, skåret i tynde skiver
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
2 æg
1 dl vand
1 spsk soja
1 spsk olie (til stegning)

Topping:
2 spsk kewpie mayo
2 spsk chilimayo
2 spsk teriyakisauce
1 tsk sorte og hvide sesamfrø
1 forårsløg, skåret i tynde skiver

Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Pisk æg, vand og soja sammen og rør det i melet. Vend snittet spidskål, gulerod og forårsløg i dejen.

Varm olie på en pande og steg halvdelen af dejen som en pandekage i 4-5 minutter på hver side, til den er gylden. Gentag med resten.

Top med kewpie mayo, chilimayo og teriyakisauce. Drys med sesamfrø og forårsløg – servér straks.

Velbekomme 😍
Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? S Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? Så tjek lige den her 😍

Sprøde chips med brie, serranoskinke og hot honey🤩

Lækkert, nemt og hurtigt!👌🏼

Hvad siger du? Lyder det som noget for dig? 🤩

Du skal bruge:
En pose gode kartoffelchips - de må gerne være lidt grove
100 g brie
4 skiver serranoskine
En håndfuld ruccola
1 spsk honning eller sirup
1 tsk sriracha

Kom chipsene på en bageplade beklædt med bagepapir. Riv halvdelen af brien og skær den anden halvdel i stykker. Fordel brien godt ud over chipsene. Bag det i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader - osten skal være smeltet, men ikke tage farve.

Imens fadet er i ovnen røres honning og sriracha sammen.
Når fadet kommer ud af ovnen toppes der med serranoskinke og ruccola. Til sidste dryppes den spicy honning henover chipsene og så er de klar til servering.

Velbekomme 😍
Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl efter Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl eftermiddag? Så se lige med her 🤩

Jeg har nemlig pimpet tre kedelige supermarkedskager, med en lækker flødeostecrme med lime og drysset med nødder og bær. 🍓

Der er ikke altid tid (eller lyst) til at bage fra bunden – og det behøver der heller ikke være. 😉

Det tog under 10 minutter, og det smager virkelig dejligt. Perfekt til en kop kaffe på terrassen, uden at man skal rode hele køkkenet til. 👌🏼

Skal du prøve?😍

Du skal bruge:
100 ml fløde
2 spsk flormelis
2 spsk flødeost
Saft og skal af en citron

Kom det hele i en skål og pisk det godt igennem, til det har en ensartet konsistens. Kom det i en sprøjtepose med en tyl i, og sprøjt små dutter på citronmånen.

Server med det samme.

Velbekomme😍
Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Follow on Instagram

© 2018 copyright EventRoom// All rights reserved
Designed by EventRoom