Forside

Cremet spaghetti med bacon og broccoli – aftensmad på 30 minutter

Hvis du leder efter en pastaret, der både er fyldig, cremet og proppet med smag, så er denne opskrift med spaghetti et must-try. Kombinationen af karamelliseret bacon, sprød broccoli og en fløjlsblød flødesauce gør den uimodståelig sammen med spaghetti – og det hele kan laves på under 30 minutter.

Det er især det sprøde bacon, der er vendt i sirup, og de let kogte broccolistykker, der giver retten et ekstra pift. Sammen med de soltørrede tomater og krydderierne får du en pastaret, der balancerer det søde, det salte og det cremede perfekt.

Den er nem at lave og kræver kun en håndfuld ingredienser, som du måske allerede har i køkkenet.

Læs mere

Farverige salater

Salater til enhver lejlighed

Salater kan bruges som tilbehør eller et måltid i sig selv. De er nemme at lave og kan varieres med grøntsager, proteiner og dressinger. Enkle salater med agurk og tomat passer som tilbehør, mens fyldige salater med bønner, linser eller kylling giver mere mæthed.

Sæsonens råvarer kan tilføje variation. Om sommeren passer sprøde grøntsager og lette dressinger, mens vinteren kalder på rodfrugter og nødder. Forskellige teksturer som cremet avocado og sprøde nødder gør en salat mere interessant.

Find opskrifter på klassiske og moderne salater til både hverdag og fest.

Se alle salaterne

Inspiration til nemme og velsmagende opskrifter

På denne hjemmeside finder du et stort udvalg af opskrifter til morgenmad, frokost, aftensmad og desserter. Opskrifterne er enkle, hurtige at lave og baseret på ingredienser, der er lette at finde. Du kan vælge mellem klassiske retter, sunde måltider og internationale favoritter. Der er opskrifter på pandekager, boller, salater, ovnretter, simreretter og bagværk. Du finder også lækkert tilbehør som dips, dressinger og brød. Alle opskrifter har trin-for-trin-instruktioner og mulighed for variation. Siden opdateres løbende med nye retter, så du altid kan finde inspiration til både hverdag og fest.

Æggekage kan sagtens være meget mere end den klassiske version med bacon og purløg. Her har jeg lavet en lidt anderledes udgave med

Squash og butterdej er en ret enkel kombination, men med en tyk Alfredosauce under squashen bliver det til en tærte med masser af smag.

Squashpasta med brødkrummer er en enkel pastaret, hvor squashen får lov til at fylde godt i saucen i stedet for bare at være lidt grønt ved siden af.

Havregrød behøver bestemt ikke altid være den helt klassiske version med kanelsukker eller lidt frugt på toppen. Her har jeg taget toppingen fra en

Cheesy oksekødshotdogs er lidt af en blanding mellem en klassisk hotdog og en virkelig snasket cheeseburger. I stedet for pølser bliver de lune hotdogbrød

Cream cheese pasta med cajunrejer er en pastaret med masser af cremet sauce, krydrede rejer og en lille smule varme fra cajunkrydderiet.

Chicken pot pie med cornbread blev pludselig en ret, jeg så overalt hen over sommeren – og det skyldes især Netflix-filmen Voicemails for Isabelle.

Lasagnesuppe er efterhånden blevet en af de retter, der findes i virkelig mange versioner, og her kommer den i en hvid og ekstra cremet udgave.

Svampesuppe er en af de supper, hvor man virkelig kan få meget smag ud af forholdsvis få ingredienser. Champignoner har i sig selv masser af dybde, og når de

Kartoffel-porresuppe er en af de supper, der ikke behøver en lang ingrediensliste for at smage af noget. Kartofler og porrer er en ret enkel kombination,