Gammeldags æblekage er en dessert, mange forbinder med barndom, efterår og hyggelige dage i køkkenet. Det er en af de klassiske danske desserter,
Gammeldags æblekage er en dessert, mange forbinder med barndom, efterår og hyggelige dage i køkkenet. Det er en af de klassiske danske desserter,
Fastelavnsboller med citroncreme og brændt marengs er en frisk og lidt anderledes version af de klassiske fastelavnsboller. Her får du en kombination af sprød bolle
Påskeæg er en lille dessert, der både er dekorativ og nem at lave, og som passer perfekt på et påskebord. Kombinationen af chokoladeæg, cremet fyld og frisk lemon curd
Karamelsnitter er en nem og virkelig populær kage, der kombinerer sprøde cornflakes, blød karamel og et lag chokolade på toppen. Det er en type kage, der ikke kræver ovn
Nem cheesecake med passionsfrugt og mango er en frisk og cremet dessert, der er perfekt, når man vil servere noget sødt uden at skulle tænde ovnen.
Brødbudding med karamel og mørk chokolade er en klassisk dessert, der er perfekt, når man vil bruge brød, der er blevet lidt tørt. I stedet for at smide
Rabarbercrumble er en klassiker blandt danske desserter. De syrlige rabarber får selskab af en sprød og sød crumble, som giver en skøn kontrast i både smag og konsistens.
Denne cheesecake med daim og karamel er en fantastisk dessert, som både er nem at lave og imponerer med sin søde og cremede smag. Kombinationen af knasende digestivebund, blød flødeostecreme med daim og en fyldig karamelsauce på toppen gør den ideel til gæster, festlige lejligheder eller bare som en ekstra lækker forkælelse.
Hvis du elsker lette og luftige desserter, så er denne marengs med mango og passionsfrugt lige noget for dig. Den sprøde marengs, den bløde creme og de friske frugter skaber en harmonisk balance mellem sødt og syrligt, som smelter på tungen.
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.
