En lækker hvid pizza med cremet mascarpone, syrlig citron og fyldige kartoffelskiver. Toppet med den kraftige smag af Gammel Knas eller modnet havarti og frisk timian – en simpel, men smagfuld pizza, der overrasker.
Hvis du elsker gyoza, dumplings eller wontons, så er denne dippingsauce et must! Den balancerer perfekt mellem salt, sødt og surt og løfter enhver ret til nye højder. Denne sauce er nem at lave og kræver kun få ingredienser – men den giver masser af smag.
At opnå en perfekt sprød pizzadej er en kunst, som mange pizzaentusiaster stræber efter. En sprød bund med en luftig krumme er kendetegnet for en autentisk italiensk pizzaoplevelse. For at opnå dette resultat er det
Ravioli med pesto og hjemmelavet stracciatella er en nem og smagfuld ret, der samler det bedste fra det italienske køkken. Den cremede stracciatella, den friske pesto og den fyldte pasta gør retten både enkel og tilfredsstillende
Denne suppe giver dig al smagen fra en klassisk wonton suppe – uden alt arbejdet med at folde dumplings. I stedet bruges en smart metode, hvor farsen sprøjtes direkte i suppen som små kødboller,
Hvis du gerne vil spise mere fisk i hverdagen, men ofte mangler tid eller inspiration, så er denne laksebowl en god løsning. Den er nem at lave, fuld af smag og tager kun 20 minutter at få på bordet.
Måske har du allerede set den virale tyrkiske pasta rundt omkring på Instagram? Den populære pastaret er ikke bare flot at se på, men også fyldt med smag, frisk grønt og en lækker cremet dressing.
Hvis du elsker den klassiske rejesalat, men gerne vil prøve en ny måde at servere den på, så er den her grønne rejesalat perfekt. Den er cremet, frisk og fyldt med smag, og så kan den både serveres som en del af et tapasbord, på en skive ristet brød eller som fyld i en sandwich.
Hvis du mangler en hurtig og lækker snack, der kan bruges både til en hyggelig aften eller som en nem madpakkeløsning, så er disse butterdejshotdogs et godt valg. De kombinerer den sprøde og lette butterdej med klassiske hotdog-smage, hvor ketchup, sennep, syltede agurker og løg giver en god balance mellem sødt, surt og salt.
Hvis du leder efter en salat, der både mætter og smager af noget, så er denne rødbedesalat med ris et godt bud. Den kombinerer de søde og bagte rødbeder med de fyldige røde ris, frisk rucola, cremet puck ost og smagfulde soltørrede tomater.
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.
