EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Forside
Aftensmad
Frokost
Morgenmad
Salater
Kager og brød
Snacks
Desserter
EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Indlæg i kategorien
Morgenmad
Morgenmad

Små amerikanske pandekager

15. marts 2026 Ingen kommentarer
Del:

Små amerikanske pandekager er en enkel og hyggelig version af de klassiske tykke pandekager. De laves med den samme luftige dej som almindelige amerikanske

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Morgenmad

Amerikanske pandekager

Ingen kommentarer
Del:

Amerikanske pandekager er kendt for deres tykke og luftige konsistens, som adskiller dem fra de tynde pandekager, mange kender fra klassisk dansk pandekagedej.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Morgenmad

Kanelsnegl pandekager

Ingen kommentarer
Del:

Kanelsnegl pandekager er en kombination af to ting, mange allerede elsker: bløde amerikanske pandekager og klassiske kanelsnegle. Her får du luftige pandekager

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Morgenmad

Granola med kokos og mørk chokolade

14. marts 2026 Ingen kommentarer
Del:

Granola med kokos og mørk chokolade er en nem og mættende måde at starte dagen på, og samtidig en opskrift der kan laves i en stor portion

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Kager og brød Morgenmad

Koldhævede havregrynsboller

11. november 2025 Ingen kommentarer
Del:

Koldhævede havregrynsboller er et solidt valg til både morgenbordet, madpakken og en hurtig eftermiddagssnack.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Morgenmad

Havregrød med æble og kanel

9. marts 2025 Ingen kommentarer
Del:

Havregrød med æble og kanel

Havregrød med æble og kanel er en klassisk morgenmadsret, der kombinerer den cremede konsistens af havregrød med den naturlige sødme fra æbler og den varme aroma af kanel. Denne kombination skaber en nærende og velsmagende start på dagen, som både børn og voksne kan nyde.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Morgenmad

Hjemmelavet sprød granola

5. marts 2025 Ingen kommentarer
Del:

Hjemmelavet sprød granola

Denne hjemmelavede granola er sprød, let sød og fyldt med smag fra nødder, frø og havregryn. Den er nem at lave og smager fantastisk på yoghurt, skyr, eller bare som en lille snack.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Kager og brød Morgenmad

Saftige æblemuffins med kanel og havregryn

3. marts 2025 Ingen kommentarer
Del:

Æblemuffins med kanel og havregryn

Disse æblemuffins er bløde, luftige og fyldt med små, saftige æblestykker. Kanelen giver en dejlig varme, mens havregrynene tilføjer en let struktur, der gør dem perfekte til både morgenmad, eftermiddagshygge eller madpakken.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Desserter Morgenmad

Farverig frugtsalat

7. februar 2025 1 kommentar
Del:

Farverig frugtsalat

En frugtsalat er en simpel, men fantastisk dessert, især når alt er skåret i små stykker, så man får lidt af det hele i hver bid. Kombinationen af søde og syrlige frugter toppet med grofthakket mørk

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Kager og brød Morgenmad

Små morgenmadspandekager

17. januar 2025 Ingen kommentarer
Del:

Der er noget særligt ved at starte dagen med en stak lune pandekager. Disse små morgenmadspandekager er en favorit til weekendmorgenerne og kræver hverken meget tid eller mange ingredienser. De er nemme at lave, og det bedste er, at de kun skal steges på én side

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Page 1 of 3123»

Bag om EventRoom

Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.

Kategorier

  • Aftensmad (291)
  • Desserter (55)
  • Drikkevarer (2)
  • Forretter (15)
  • Frokost (97)
  • Inspiration (1)
  • Jul (30)
  • Kager og brød (77)
  • Morgenmad (27)
  • Nytår (34)
  • Salater (96)
  • Snacks (47)
  • Tilbehør (15)
  • Uncategorized (22)

eventroom.dk

✨ Opskriftsudvikler | Nem hverdagsmad
🍴 Hurtige retter & søde sager
📝 Ny madplan hver uge – gratis
👉 Følg for inspiration til både hverdag & weekend

Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage med kål og gulerødder, der er sprød udenpå og helt blød indeni. 😍

Det smager fantastisk, og så er det en af de der retter, der både er nemme at lave og føles som lidt af en smagsrejse. Jeg laver den tit, når jeg har lyst til noget andet end klassiske hverdagsretter – og jeg elsker at toppe den med kewpie mayo, teriyakisauce og masser af forårsløg🤩🙌🏻

Har du prøvet den før? Og hvis ja – hvad putter du på din? 😍

Du skal bruge: til 2 personer
200 g spidskål, fintsnittet
1 gulerod, revet
2 forårsløg, skåret i tynde skiver
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
2 æg
1 dl vand
1 spsk soja
1 spsk olie (til stegning)

Topping:
2 spsk kewpie mayo
2 spsk chilimayo
2 spsk teriyakisauce
1 tsk sorte og hvide sesamfrø
1 forårsløg, skåret i tynde skiver

Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Pisk æg, vand og soja sammen og rør det i melet. Vend snittet spidskål, gulerod og forårsløg i dejen.

Varm olie på en pande og steg halvdelen af dejen som en pandekage i 4-5 minutter på hver side, til den er gylden. Gentag med resten.

Top med kewpie mayo, chilimayo og teriyakisauce. Drys med sesamfrø og forårsløg – servér straks.

Velbekomme 😍
Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? S Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? Så tjek lige den her 😍

Sprøde chips med brie, serranoskinke og hot honey🤩

Lækkert, nemt og hurtigt!👌🏼

Hvad siger du? Lyder det som noget for dig? 🤩

Du skal bruge:
En pose gode kartoffelchips - de må gerne være lidt grove
100 g brie
4 skiver serranoskine
En håndfuld ruccola
1 spsk honning eller sirup
1 tsk sriracha

Kom chipsene på en bageplade beklædt med bagepapir. Riv halvdelen af brien og skær den anden halvdel i stykker. Fordel brien godt ud over chipsene. Bag det i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader - osten skal være smeltet, men ikke tage farve.

Imens fadet er i ovnen røres honning og sriracha sammen.
Når fadet kommer ud af ovnen toppes der med serranoskinke og ruccola. Til sidste dryppes den spicy honning henover chipsene og så er de klar til servering.

Velbekomme 😍
Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl efter Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl eftermiddag? Så se lige med her 🤩

Jeg har nemlig pimpet tre kedelige supermarkedskager, med en lækker flødeostecrme med lime og drysset med nødder og bær. 🍓

Der er ikke altid tid (eller lyst) til at bage fra bunden – og det behøver der heller ikke være. 😉

Det tog under 10 minutter, og det smager virkelig dejligt. Perfekt til en kop kaffe på terrassen, uden at man skal rode hele køkkenet til. 👌🏼

Skal du prøve?😍

Du skal bruge:
100 ml fløde
2 spsk flormelis
2 spsk flødeost
Saft og skal af en citron

Kom det hele i en skål og pisk det godt igennem, til det har en ensartet konsistens. Kom det i en sprøjtepose med en tyl i, og sprøjt små dutter på citronmånen.

Server med det samme.

Velbekomme😍
Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Follow on Instagram

© 2018 copyright EventRoom// All rights reserved
Designed by EventRoom