Æggekage kan sagtens være meget mere end den klassiske version med bacon og purløg. Her har jeg lavet en lidt anderledes udgave med
Squash og butterdej er en ret enkel kombination, men med en tyk Alfredosauce under squashen bliver det til en tærte med masser af smag.
Squashpasta med brødkrummer er en enkel pastaret, hvor squashen får lov til at fylde godt i saucen i stedet for bare at være lidt grønt ved siden af.
Havregrød behøver bestemt ikke altid være den helt klassiske version med kanelsukker eller lidt frugt på toppen. Her har jeg taget toppingen fra en
Cream cheese pasta med cajunrejer er en pastaret med masser af cremet sauce, krydrede rejer og en lille smule varme fra cajunkrydderiet.
Chicken pot pie med cornbread blev pludselig en ret, jeg så overalt hen over sommeren – og det skyldes især Netflix-filmen Voicemails for Isabelle.
Lasagnesuppe er efterhånden blevet en af de retter, der findes i virkelig mange versioner, og her kommer den i en hvid og ekstra cremet udgave.
Svampesuppe er en af de supper, hvor man virkelig kan få meget smag ud af forholdsvis få ingredienser. Champignoner har i sig selv masser af dybde, og når de
Kartoffel-porresuppe er en af de supper, der ikke behøver en lang ingrediensliste for at smage af noget. Kartofler og porrer er en ret enkel kombination,
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.