Bang bang kylling nudelsalat er en nudelsalat med krydret kylling, sprød rødkål, gulerødder og en cremet dressing.
Pasta ala norma er en pastaret med aubergine, tomat og basilikum. Auberginen bages i ovnen, til den er mør og har fået farve, mens tomatsaucen simrer med hvidløg
Chorizo pasta er en pastaret med en cremet sauce af fløde, flødeost og parmesan. Chorizoen giver en krydret
Sweet potato suppe er en cremet suppe med søde kartofler, bagt hvidløg og lime. De søde kartofler bages i ovnen
Majssuppe med kartofler og hvidløgsflødeost er en cremet suppe med sødme fra majsene og smag fra hvidløg og timian.
Taco suppe med hakket oksekød er en nem måde at få smagen af tacos i en gryde. Her bliver oksekød, peberfrugt og majs kogt
Rødløg plejer ofte bare at spille en mindre rolle i en pastaret, men i den her karamelliserede rødløgspasta får de lov til at være
Æggekage kan sagtens være meget mere end den klassiske version med bacon og purløg. Her har jeg lavet en lidt anderledes udgave med
Squash og butterdej er en ret enkel kombination, men med en tyk Alfredosauce under squashen bliver det til en tærte med masser af smag.
Squashpasta med brødkrummer er en enkel pastaret, hvor squashen får lov til at fylde godt i saucen i stedet for bare at være lidt grønt ved siden af.
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.