En frugtsalat er en simpel, men fantastisk dessert, især når alt er skåret i små stykker, så man får lidt af det hele i hver bid. Kombinationen af søde og syrlige frugter toppet med grofthakket mørk
Der er noget særligt ved at starte dagen med en stak lune pandekager. Disse små morgenmadspandekager er en favorit til weekendmorgenerne og kræver hverken meget tid eller mange ingredienser. De er nemme at lave, og det bedste er, at de kun skal steges på én side
Det bedste ved risengrød? Hvis der er rester! Det betyder nemlig, at det dagen efter står på klatkager – de lækreste små pandekager med en skøn konsistens og smag.
Hvis du elsker de smukke lussekatte, men ikke lige har safran i skuffen, så er denne opskrift perfekt til dig! Disse falske luciaboller har den flotte gule farve fra gurkemeje og masser af kardemomme for en dejlig smag.
Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebag i december! Disse juleboller er luftige, bløde og fyldt med julens smage. De passer perfekt til morgenkaffen, eftermiddagshyggen eller som en sød bolle i juledagene.
Er der noget bedre end duften af hjemmebagte boller, der spreder sig i hele huset? Denne opskrift på bløde, luftige boller er en sikker vinder, uanset om de serveres til morgenbordet, eftermiddagskaffen eller som en lækker snack i løbet af dagen.
Hvem elsker ikke duften af nybagte boller i weekenden? Disse chokoladeboller er en drøm – de er fyldt med chokolade, bløde, luftige og helt perfekte til både morgenbordet og eftermiddagskaffen. Det kræver lidt tålmodighed med æltetid og hævning, men resultatet er det hele værd!
Måske har du allerede set trenden med scrambled pandekager på Instagram? Jeg var selv lidt skeptisk i starten, men jo flere gange jeg så den, jo mere måtte jeg bare prøve – og jeg blev positivt overrasket!
Hvis du vil prøve en anderledes og sjov måde at servere pandekager på, så er pandekagespaghetti et oplagt valg. De tynde pandekagestriber giver en sjov tekstur og kan serveres med alverdens toppings. Her har jeg valgt en klassisk kombination af græsk yoghurt og jordbærsauce, som giver en perfekt balance mellem sødt og cremet.
Vaffeltapas er en sjov og lækker måde at servere små vafler på – perfekte til morgenbordet, brunch eller som en hyggelig eftermiddagssnack. De små vafler kan toppes med lige præcis det, du har lyst til, så alle kan lave deres egen favorit.
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.