Kanelkage er en vaskeægte klassiker i det danske køkken – især elsket for sin luftige konsistens og krydrede sødme. Denne version bliver bagt i en bradepande og toppet med en fløjlsblød
Rabarbercrumble er en klassiker blandt danske desserter. De syrlige rabarber får selskab af en sprød og sød crumble, som giver en skøn kontrast i både smag og konsistens.
En klassisk pizza med sprød bund, tomatsauce og ost – toppet med serranoskinke, rucola og friskrevet parmesan. Den her pizza er perfekt som et nemt og smagfuldt aftensmåltid eller en weekendklassiker med et glas vin til.
Der findes næsten ikke noget bedre end en lun kanelsnegl med masser af remonce. Disse snaskede og svampede snegle bliver både luftige og bløde, og de er fyldt med rigeligt kanel og brun farin, som giver den helt rette dybde i smagen. Sneglene bages tæt sammen,
Pizza med mortadella, stracciatella og pesto er en moderne klassiker, hvor italienske råvarer får lov at skinne. Den sprøde bund kombineret med den silkebløde stracciatella, den milde mortadella og den aromatiske pesto skaber en smagfuld pizza,
Den du ved nok kagen. En vaskeægte klassiker, kendt for sin saftige chokoladebund og den cremede, fyldige kokosglasur.
En lækker hvid pizza med cremet mascarpone, syrlig citron og fyldige kartoffelskiver. Toppet med den kraftige smag af Gammel Knas eller modnet havarti og frisk timian – en simpel, men smagfuld pizza, der overrasker.
At opnå en perfekt sprød pizzadej er en kunst, som mange pizzaentusiaster stræber efter. En sprød bund med en luftig krumme er kendetegnet for en autentisk italiensk pizzaoplevelse. For at opnå dette resultat er det
Disse æblemuffins er bløde, luftige og fyldt med små, saftige æblestykker. Kanelen giver en dejlig varme, mens havregrynene tilføjer en let struktur, der gør dem perfekte til både morgenmad, eftermiddagshygge eller madpakken.
Disse nemme fastelavnsboller med butterdej er den hurtige genvej til lækre, luftige og cremede fastelavnsboller. De kræver ingen gærdej eller lang hævetid, så de er perfekte, hvis du vil lave fastelavnsboller på under en halv time.
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.