Bradepandekylling med sød kartoffel og broccoli er en nem og smagfuld hverdagsret, hvor alt tilberedes samlet i ovnen. Kombinationen af møre kyllingelår, bagte søde kartofler, frisk broccoli, cremet puckost
Sommerdessert med lemon curd er en frisk og cremet dessert, der kombinerer syrlig citron med sød flødeostecreme og sprøde kiksekrummer. Det er en nem og hurtig dessert, som både kan laves i
Senneps kartoffelsalat er en frisk og smagfuld salat, som passer perfekt til både hverdag og sommerens grillmåltider. Den cremede sennepsdressing balanceres af sødme fra honning,
Denne salat kombinerer det bedste fra frokostbordet: sprød rucola, cremet flødeostecreme med dild og purløg, salt og saftig varmrøget laks, søde æblestykker og sprøde rugbrødscroutoner. Det er en ret, der både er mættende, frisk og fyldt med smag
En let og sprød tærte med cremet ricotta, syrlig citron og salt serranoskinke. Kombinationen af sprød butterdej, fyldig ost og frisk rucola giver en elegant og smagfuld ret, der både fungerer som frokost, forret eller let aftensmad.
Æggesalat er en klassiker, der altid fungerer godt til frokostbordet. Den er cremet, mild og får et frisk pift fra æble, cornichoner og purløg. Perfekt som pålæg på et stykke rugbrød eller som fyld i en sandwich.
Hønsesalat er en af de klassiske pålægssalater, der altid er et hit. Den er cremet, fyldig og spækket med smag fra saftig kylling, sprødt bacon, søde æbler og de let syrlige asparges. Perfekt som pålæg på et godt stykke rugbrød eller i en sandwich.
Tunmousse er en klassiker, der altid hitter, uanset om det er til en forret, en let frokost eller som en del af et julefrokostbord. Den er cremet, fyldig og smækfyldt med smag fra tun, dild og et strejf af citron.
En god salat kan sagtens være mættende og fuld af smag, og denne rustikke salat med kylling, bacon og æble er ingen undtagelse. Den kombinerer sprøde grøntsager, saftig kylling, sprødstegt bacon og et frisk pift fra æblerne.
Kartoffelsalat er en klassiker, der ofte forbindes med sommer og grillmad, men denne version er så lækker, at den kan nydes hele året.
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.