Nudelsuppe med thai kødboller er en varm og smagfuld suppe, der kombinerer asiatisk comfort food med et mættende twist. Retten består af saftige kødboller,

Sweet chili oksekød er en nem og smagfuld hverdagsret, hvor sødt, salt og let stærkt mødes i en perfekt balance. Retten laves med hakket oksekød, som hurtigt steges sammen med løg og

Peanutbutter kylling i fad med nudler er en nem og velsmagende ovnret, hvor hele måltidet samles i ét fad. Retten kombinerer saftige kyllingestykker, sprøde grøntsager og bløde nudler

Kylling i østerssauce er en klassisk wokret fra det asiatiske køkken, som kombinerer mørstegt kylling med sprøde grøntsager og en intens sauce fuld af umami. Retten er både hurtig at lave

Kylling i appelsinsauce er en klassisk og populær ret inspireret af kinesisk take-away, hvor sprødstegt kylling vendes i en sød, frisk og let syrlig appelsinsauce. Kombinationen af citrus, soya og sukker giver en perfekt balanceret smag, som både børn og voksne elsker. Det er en oplagt hverdagsret, der alligevel føles lidt som forkælelse. Den sprøde panering gør kyllingen uimodståelig, mens den blanke appelsinsauce giver både friskhed og dybde. Serveret med dampende varme ris og et drys af sesamfrø og friske forårsløg er det et måltid, man vender tilbage til igen og igen.

Kylling i appelsinsauce

Retten er let at lave derhjemme og kræver kun få ingredienser. Appelsinsaften giver saucen sin karakteristiske sødme og aroma, mens majsstivelsen sørger for en sprød overflade på kyllingestykkerne. Det hele samles i panden på bare få minutter.

Kylling i appelsinsauce

Tips til variation

• Brug kalkunbryst i stedet for kylling
• Tilsæt lidt chili for en stærkere version
• Server med dampet broccoli eller lynstegt pak choi
• Brug blodappelsin for en dybere smag og farve
• Tilføj finthakket hvidløg eller friskrevet ingefær til saucen

Butterchicken kødboller er en lækker og smagfuld hverdagsret, hvor det klassiske indiske køkken møder det enkle og velkendte i form af kødboller. Retten tager udgangspunkt i den populære butter chicken

Kokos-majs dumplings er en cremet og varmende ret, der kombinerer møre grøntsager, søde majs og dumplings i en lækker kokosbouillon. Retten tager udgangspunkt i asiatisk comfort food og giver dig en mild

Disse dumpling-inspirerede kødboller er en nem og smagfuld måde at få asiatiske smage på bordet uden at skulle folde dumplings. Saftige svinekødsboller med ingefær, hvidløg og soya får selskab af både en cremet peanutbutterdressing og en

One pan butterchicken er en nem og smagfuld ovnret, hvor både kylling, ris og sauce tilberedes sammen i ét fad. Det gør både tilberedning og opvask overskuelig, og du får samtidig en ret med masser

Teriyaki kødboller er en hurtig og velsmagende ret, der kombinerer den milde smag fra saftige svinekødboller med den søde og salte karakter fra teriyakisauce. Det er en skøn hverdagsret, som hele familien kan være med på – og som er nem at tilpasse efter smag og behov. Kødbollerne laves i ovnen, hvilket gør dem nemme og mindre tidskrævende, og de får en lækker og saftig konsistens, som passer perfekt sammen med den tykke, glaserede teriyakisauce. Serveret med ris og grøntsager som broccoli, får du et komplet måltid, der både mætter og smager af mere.

Teriyaki kødboller

Den japanske teriyakisauce giver retten et asiatisk twist, uden at det kræver mange ingredienser eller teknikker. Teriyakisaucen kan enten laves fra bunden eller købes færdig, og det gør retten endnu mere tilgængelig for de dage, hvor det gerne må gå hurtigt. Kombinationen af sødt, salt og umami gør denne ret til et sikkert hit – og du kan lave ekstra kødboller og gemme dem til dagen efter. Det er også en god mulighed for at få brugt grøntsagsrester, da både broccoli, edamamebønner eller grønne bønner passer godt som tilbehør.

Teriyaki kødboller

Tips til variation

• Brug hakket kylling eller oksekød i stedet for svinekød
• Tilføj finthakket ingefær til farsen for ekstra varme
• Lav din egen teriyakisauce med soya, brun farin og risvineddike
• Servér med nudler i stedet for ris
• Retten kan fryses – både med og uden sauce