EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Forside
Aftensmad
Frokost
Morgenmad
Salater
Kager og brød
Snacks
Desserter
EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Indlæg i kategorien
Aftensmad
Aftensmad

Honning-lime kylling med syltede rødløg

22. august 2025 Ingen kommentarer
Del:

Honning-lime kylling med syltede rødløg er en farverig og smagfuld ret, der passer perfekt til både hverdagsaftener og weekender, hvor du vil servere noget, der både er friskt, krydret og tilfredsstillende.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Chili cheese chicken tacos

Ingen kommentarer
Del:

Chili cheese chicken tacos er en nem og smagspakket ret, der kombinerer det bedste fra to verdener – saftig kylling og smeltet ost i sprøde, stegte tortillas. Fyldet består af trevlet kylling, flødeost, cheddar,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Porre og svampeorzo med kødboller

Ingen kommentarer
Del:

Porre og svampeorzo med kødboller er en cremet og mættende hverdagsret, hvor det hele samles i én gryde og får masser af smag fra bacon, fond og fløde. Det er en skøn kombination af blød porre,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Frokost

Naanbrød med brie og figner

15. august 2025 Ingen kommentarer
Del:

Naanbrød med brie og figner er en hurtig og smagfuld ret, der kombinerer det søde, salte og stærke i én bid. De bløde naanbrød fungerer som en nem bund, mens figenmarmelade og smeltet

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

One pan butterchicken

Ingen kommentarer
Del:

One pan butterchicken er en nem og smagfuld ovnret, hvor både kylling, ris og sauce tilberedes sammen i ét fad. Det gør både tilberedning og opvask overskuelig, og du får samtidig en ret med masser

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Cremet pølsepasta

Ingen kommentarer
Del:

Cremet pølsepasta er en nem og smagfuld hverdagsret, hvor du får masser af smag med få ingredienser og minimal indsats. Den laves med friske pølser

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Hot honey Ranch wraps

Ingen kommentarer
Del:

Hot honey ranch wraps er en nem og smagfuld ret, der kombinerer det søde, stærke og cremede i ét samlet måltid. Kylling, smeltet ost, sprød salat og hjemmelavet ranch dressing bliver foldet ind i

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

French onion pasta bake

Ingen kommentarer
Del:

French onion pasta bake er en varm, cremet og smagfuld pastaret, der bygger videre på de klassiske smage fra fransk løgsuppe. Bløde, karamelliserede løg, en rig fond, smeltet ost og cremet

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Frokost Nytår

Loaded nachos med oksekød

4. juli 2025 Ingen kommentarer
Del:

Nachos med oksekød og toppings er den ultimative comfort food, som både fungerer som hyggemad fredag aften og til gæster i weekenden.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Frokost Nytår

Kylling cæsar tacos

Ingen kommentarer
Del:

Kylling Cæsar tacos er en lækker og moderne fortolkning af den klassiske cæsarsalat. Her får du det bedste fra to verdener: saftig kylling med smeltet ost

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Page 11 of 29« Første...«10111213»20...Sidste »

Bag om EventRoom

Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.

Kategorier

  • Aftensmad (293)
  • Desserter (55)
  • Drikkevarer (2)
  • Forretter (15)
  • Frokost (97)
  • Inspiration (1)
  • Jul (30)
  • Kager og brød (77)
  • Morgenmad (27)
  • Nytår (34)
  • Salater (96)
  • Snacks (47)
  • Tilbehør (15)
  • Uncategorized (22)

eventroom.dk

✨ Opskriftsudvikler | Nem hverdagsmad
🍴 Hurtige retter & søde sager
📝 Ny madplan hver uge – gratis
👉 Følg for inspiration til både hverdag & weekend

Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage med kål og gulerødder, der er sprød udenpå og helt blød indeni. 😍

Det smager fantastisk, og så er det en af de der retter, der både er nemme at lave og føles som lidt af en smagsrejse. Jeg laver den tit, når jeg har lyst til noget andet end klassiske hverdagsretter – og jeg elsker at toppe den med kewpie mayo, teriyakisauce og masser af forårsløg🤩🙌🏻

Har du prøvet den før? Og hvis ja – hvad putter du på din? 😍

Du skal bruge: til 2 personer
200 g spidskål, fintsnittet
1 gulerod, revet
2 forårsløg, skåret i tynde skiver
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
2 æg
1 dl vand
1 spsk soja
1 spsk olie (til stegning)

Topping:
2 spsk kewpie mayo
2 spsk chilimayo
2 spsk teriyakisauce
1 tsk sorte og hvide sesamfrø
1 forårsløg, skåret i tynde skiver

Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Pisk æg, vand og soja sammen og rør det i melet. Vend snittet spidskål, gulerod og forårsløg i dejen.

Varm olie på en pande og steg halvdelen af dejen som en pandekage i 4-5 minutter på hver side, til den er gylden. Gentag med resten.

Top med kewpie mayo, chilimayo og teriyakisauce. Drys med sesamfrø og forårsløg – servér straks.

Velbekomme 😍
Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? S Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? Så tjek lige den her 😍

Sprøde chips med brie, serranoskinke og hot honey🤩

Lækkert, nemt og hurtigt!👌🏼

Hvad siger du? Lyder det som noget for dig? 🤩

Du skal bruge:
En pose gode kartoffelchips - de må gerne være lidt grove
100 g brie
4 skiver serranoskine
En håndfuld ruccola
1 spsk honning eller sirup
1 tsk sriracha

Kom chipsene på en bageplade beklædt med bagepapir. Riv halvdelen af brien og skær den anden halvdel i stykker. Fordel brien godt ud over chipsene. Bag det i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader - osten skal være smeltet, men ikke tage farve.

Imens fadet er i ovnen røres honning og sriracha sammen.
Når fadet kommer ud af ovnen toppes der med serranoskinke og ruccola. Til sidste dryppes den spicy honning henover chipsene og så er de klar til servering.

Velbekomme 😍
Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl efter Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl eftermiddag? Så se lige med her 🤩

Jeg har nemlig pimpet tre kedelige supermarkedskager, med en lækker flødeostecrme med lime og drysset med nødder og bær. 🍓

Der er ikke altid tid (eller lyst) til at bage fra bunden – og det behøver der heller ikke være. 😉

Det tog under 10 minutter, og det smager virkelig dejligt. Perfekt til en kop kaffe på terrassen, uden at man skal rode hele køkkenet til. 👌🏼

Skal du prøve?😍

Du skal bruge:
100 ml fløde
2 spsk flormelis
2 spsk flødeost
Saft og skal af en citron

Kom det hele i en skål og pisk det godt igennem, til det har en ensartet konsistens. Kom det i en sprøjtepose med en tyl i, og sprøjt små dutter på citronmånen.

Server med det samme.

Velbekomme😍
Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Follow on Instagram

© 2018 copyright EventRoom// All rights reserved
Designed by EventRoom