Kartoffelsalat er en klassiker, der ofte forbindes med sommer og grillmad, men denne version er så lækker, at den kan nydes hele året.
Efter en kort sommerferiepause spurgte jeg jer, hvilken type opskrift jeg først skulle dele, for jeg har virkelig brugt meget tid i køkkenet på at udvikle nye retter. Valget stod tæt mellem en salat og en saltet ret – og det var den saltede ret, der løb med sejren.
Når sommeren er over os, og grillen kører på højtryk, er en god kartoffelsalat et must! Denne version er cremet, sød, salt og let syrlig, hvilket gør den til en fantastisk makker til grillet kød, fisk eller grøntsager.
Kartoffelsalat er en ægte sommerklassiker, der passer perfekt til grillmad, frokostborde og picnics. Denne version er cremet, fyldt med smag og let at lave. Dressingen er en god balance
Denne friske og enkle kartoffelsalat er perfekt, når du har kogte kartofler tilovers fra aftensmaden. Den er hurtig at lave og kombinerer den cremede tekstur fra kartoflerne med den lette
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.
