Teriyaki kødboller er en hurtig og velsmagende ret, der kombinerer den milde smag fra saftige svinekødboller med den søde og salte karakter fra teriyakisauce. Det er en skøn hverdagsret, som hele familien kan være med på – og som er nem at tilpasse efter smag og behov. Kødbollerne laves i ovnen, hvilket gør dem nemme og mindre tidskrævende, og de får en lækker og saftig konsistens, som passer perfekt sammen med den tykke, glaserede teriyakisauce. Serveret med ris og grøntsager som broccoli, får du et komplet måltid, der både mætter og smager af mere.

Teriyaki kødboller

Den japanske teriyakisauce giver retten et asiatisk twist, uden at det kræver mange ingredienser eller teknikker. Teriyakisaucen kan enten laves fra bunden eller købes færdig, og det gør retten endnu mere tilgængelig for de dage, hvor det gerne må gå hurtigt. Kombinationen af sødt, salt og umami gør denne ret til et sikkert hit – og du kan lave ekstra kødboller og gemme dem til dagen efter. Det er også en god mulighed for at få brugt grøntsagsrester, da både broccoli, edamamebønner eller grønne bønner passer godt som tilbehør.

Teriyaki kødboller

Tips til variation

• Brug hakket kylling eller oksekød i stedet for svinekød
• Tilføj finthakket ingefær til farsen for ekstra varme
• Lav din egen teriyakisauce med soya, brun farin og risvineddike
• Servér med nudler i stedet for ris
• Retten kan fryses – både med og uden sauce

Cheeseburger bowl er en nem og mættende ret, der samler alle de bedste smage fra en klassisk cheeseburger – men serveret i en skål med sprøde kartofler i bunden i stedet for burgerbolle.

En sushi bowl med tun er den nemme og hurtige løsning, når du har lyst til smagen af sushi, men ikke orker at stå og rulle. Det er en ret, der er både mættende og fuld af smag –

Denne græske bowl er en skøn hverdagsret, hvor saftige kødboller møder sprøde ovnkartofler, frisk tomat-agurkesalat og en cremet dilddressing. Inspireret af det græske køkken får du her et

En gyros bowl er den perfekte måde at samle alt det bedste fra det græske køkken i én skål. Saftig, krydret kylling, sprøde ovnkartofler og friske grøntsager giver dig en lækker og farverig ret,

Koreansk fried chicken er sprød, saftig og fuld af smag. Kyllingestykkerne får først en dobbeltpanering med en kombination af mel og majsmel, før de friteres til perfektion og vendes i en stærk, sød og klistret koreansk sauce med gochugaru, soya og honning.

Bang Bang kylling er kendt for sin saftige konsistens og sin uimodståelige sauce – en kombination af sød, stærk og cremet, som gør retten til en favorit både til hverdagsaftener og når du har gæster.