Med de varme sommerdage følger de lune sommeraftner. I mere end to måneder har danske sommer forkælet os og det ser ikke ud som om, at det slutter lige foreløbig. Måske vi endda er så heldige, at det fortsætter helt til september. Så du kan stadig nå at holde en havefest eller to, inden vi bevæger os mod koldere aftentimer. Jeg har lige holdt en dejlig havefest og har nu samlet alle mine tips og tricks i dette indlæg. Nederst i indlægget kan du se billederne fra havefesten
Drinks og snacks til havefesten
Sørg for at have en forfriskende sommerdrink klar, når dine gæster ankommer. Uanset om du har inviteret dem til kl. 16 eller kl. 18, vil de uden tvivl tørste efter noget lækkert. Som f.eks. den her Mojito, der også kan laves i en alkoholfri udgave. En anden lækker drink du kan servere for dine gæster, er en frisk Gin & Tonic. Afhængig af hvor gæster du får besøg af, kan du overveje at sætte nogle fine glasdispensere op. Så kan gæsterne selv tage drinks i løbet af aftenen.
Hav nogle snacks klar sammen med dine velkomstdrinks. Det kunne f.eks. være disse butterdejs breadsticks m. serranoskinke eller hvad med dadler svøbt i bacon? Hold dig gerne til det lidt saltede i den her varme. Begge opskrifter kan varieres i det uendelig og passer perfekt som hapsere til en havefest.
Skab hygge
Det vigtigste element i en havefest er at få skabt en hyggelig og rolig stemning. Det kan gøres på mange måder, men en sikker vinder er en masse stearinlys, og blomster. Kom dem i gamle marmeladeglas, sodavandsflasker i glas eller hvad du ellers lige har liggende der hjemme. En havefest behøver ikke være en dyr omgang. Sørg også gerne for lidt tæpper til gæsterne, hvis festen skulle fortsætte ud på de lidt sene aftentimer. Du kan evt. også overveje om der skal sættes et telt op til anledningen.
Overvej også, om du vil tænde op i et bål. Udover at de levende flammer er med til at skabe en hyggelig stemning, giver de også varme og er perfekte til en omgang S’mores. Har du ikke plads til eller mulighed for at lave et stort bål, kan du her se min guide til at lave minibål til bordet.
Der findes masser af idéer til at skabe en hyggelig og personlig havefest, det behøver ikke kun at være plastikkopper og paptallerkener. Herunder kan du finde endnu mere inspiration til din havefest.
[…] Jeg brugte mine breadsticks som snack, sammen med dadler svøbt i bacon, da jeg i weekenden holdt havefest, det kan du se meget mere om her. […]
[…] Havefest: Find grillen frem og inviter gæsterne en tur i haven. Pynt op med masser af vilde blomster og lys. Hold det enkelt og simpelt og hav fokus på hyggen. Har du i øvrigt læst om min havefest? […]