Koldhævede havregrynsboller er et solidt valg til både morgenbordet, madpakken og en hurtig eftermiddagssnack.
Hvis du elsker de smukke lussekatte, men ikke lige har safran i skuffen, så er denne opskrift perfekt til dig! Disse falske luciaboller har den flotte gule farve fra gurkemeje og masser af kardemomme for en dejlig smag.
Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebag i december! Disse juleboller er luftige, bløde og fyldt med julens smage. De passer perfekt til morgenkaffen, eftermiddagshyggen eller som en sød bolle i juledagene.
Er der noget bedre end duften af hjemmebagte boller, der spreder sig i hele huset? Denne opskrift på bløde, luftige boller er en sikker vinder, uanset om de serveres til morgenbordet, eftermiddagskaffen eller som en lækker snack i løbet af dagen.
Jeg eksperimenterer løbende med at få flere bælgfrugter ind i hverdagen, og denne gang har jeg brugt kikærtemel (besanmel) i mine koldhævede boller. Det giver en flot gul farve, en mild smag og lidt ekstra protein – og så er de lige så luftige og saftige som de klassiske koldhævede boller.
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.