Bruschetta med brie, æble og honning er en enkel servering, der ligger et sted mellem snack, forret og dessert. Den sprøde brødskive fungerer som base for den bløde
Denne lille, dekorative servering er både enkel, frisk og virkelig nem at lave – og samtidig ser den ud af meget. Sprøde tortillaskåle fyldt me
Sprøde tortillachips toppet med krydrede, saftige rejer og en cremet avocadocreme er den slags snack, man vender tilbage til igen og igen.
Karamelliseret løgdip med sprøde løg og purløg er en af de dips, der virkelig kan noget, når du gerne vil servere en lille appetizer, der både er nem, imponerende og
Hvis du har set denne trend på Instagram, så ved du, at charcuteri nachos er den nyeste snack-sensation! Kombinationen af sprøde kartoffelchips, cremet brie, salt serranoskinke og en spicy honning giver en helt fantastisk smagsoplevelse.
Nogle gange er de mest enkle retter også de bedste. Denne opskrift på ravioli med brunet smør, basilikum og hasselnødder er et godt eksempel på, hvordan få ingredienser kan skabe en fantastisk smagsoplevelse.
Her får du 3 bud på små appetizers, der alle er lette at tilpasse efter din smag. Jeg har brugt forskellige typer bund – du kan bruge en blanding af krustader og crostini, små chips eller knækbrød, alt efter hvilken konsistens og smagsoplevelse du foretrækker.
Disse krustader med asiatisk tatar er en elegant, smagfuld og sprød appetizer, der kombinerer mør oksetatar med en umamifyldt marinade, syrlige syltede østershatte og æble samt en cremet chilimayo på toppen.
Disse krustader med smeltet brie og solbærmarmelade er en af de nemmeste og mest velsmagende appetizers, du kan lave. Den cremede, smeltede brie får en skøn kontrast fra den syrlige sødme i solbærmarmeladen,
Crostini med laksemousse er den perfekte appetizer, når du vil servere noget lækkert uden at bruge for meget tid i køkkenet. Den røgede laks giver en intens og delikat smag, der balanceres af den cremede konsistens fra mayo og creme fraiche.
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.