EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Forside
Aftensmad
Frokost
Morgenmad
Salater
Kager og brød
Snacks
Desserter
EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Indlæg under tagget
caesarsalat
Aftensmad Frokost

Cæsar naan brød

30. maj 2025 Ingen kommentarer
Del:

Cæsar naan brød er en hurtig og smagfuld ret, der kombinerer det bedste fra to verdener – den klassiske smag af cæsarsalat og den lune, sprøde bund fra naanbrød. Det er en nem hverdagsret, der både mætter og tilfredsstiller, og som egner sig perfekt til dage, hvor

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Kylling cæsar tærte

9. maj 2025 Ingen kommentarer
Del:

Kylling Cæsar salat er en ægte klassiker – og her er den forvandlet til en lækker og mættende tærte. Den saftige kyllingefars på en sprød butterdejsbund toppes med sprød salat,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Kyllinge cæsar tacos

11. april 2025 Ingen kommentarer
Del:

Kyllinge cæsar tacos er en lækker og smagfuld fusion mellem to favoritter: quesadilla og cæsarsalat. De varme, sprøde tortillapandekager smeltet sammen med ost og trevlet kylling får et frisk og cremet fyld

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Frokost Salater

Cæsarsalat nachos

17. juli 2024 Ingen kommentarer
Del:

Nogle retter rammer bare plet, og denne er én af dem! Cæsarsalat nachos er en fantastisk kombination af salt og surt, fedt og sprødt – den perfekte balance, der gør hver eneste bid uimodståelig. Jeg var så begejstret for denne smagskombination, at jeg nærmest dansede mig igennem aftensmaden!

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Salater

Cæsarsalat med bagte kartofler

13. september 2023 Ingen kommentarer
Del:

Cæsarsalat er en af de mest populære salater, og denne version giver retten et nyt twist ved at erstatte de cæsarsalat med bagte, ovnbagte kartofler.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Frokost Salater

Nem cæsarsalat med sprøde kylletter

27. maj 2023 Ingen kommentarer
Del:

Cæsarsalat er en klassiker, der er kendt for sin enkle kombination af sprød salat, cremet dressing, sprøde croutoner og masser af parmesan. Det er en salat, der både kan fungere som en let

Læs mere...
Skrevet af: Louise

Bag om EventRoom

Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.

Kategorier

  • Aftensmad (288)
  • Desserter (55)
  • Drikkevarer (2)
  • Forretter (15)
  • Frokost (97)
  • Inspiration (1)
  • Jul (30)
  • Kager og brød (77)
  • Morgenmad (27)
  • Nytår (34)
  • Salater (95)
  • Snacks (47)
  • Tilbehør (15)
  • Uncategorized (22)

eventroom.dk

✨ Opskriftsudvikler | Nem hverdagsmad
🍴 Hurtige retter & søde sager
📝 Ny madplan hver uge – gratis
👉 Følg for inspiration til både hverdag & weekend

Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage Kender du okonomiyaki? Det er en japansk pandekage med kål og gulerødder, der er sprød udenpå og helt blød indeni. 😍

Det smager fantastisk, og så er det en af de der retter, der både er nemme at lave og føles som lidt af en smagsrejse. Jeg laver den tit, når jeg har lyst til noget andet end klassiske hverdagsretter – og jeg elsker at toppe den med kewpie mayo, teriyakisauce og masser af forårsløg🤩🙌🏻

Har du prøvet den før? Og hvis ja – hvad putter du på din? 😍

Du skal bruge: til 2 personer
200 g spidskål, fintsnittet
1 gulerod, revet
2 forårsløg, skåret i tynde skiver
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
2 æg
1 dl vand
1 spsk soja
1 spsk olie (til stegning)

Topping:
2 spsk kewpie mayo
2 spsk chilimayo
2 spsk teriyakisauce
1 tsk sorte og hvide sesamfrø
1 forårsløg, skåret i tynde skiver

Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Pisk æg, vand og soja sammen og rør det i melet. Vend snittet spidskål, gulerod og forårsløg i dejen.

Varm olie på en pande og steg halvdelen af dejen som en pandekage i 4-5 minutter på hver side, til den er gylden. Gentag med resten.

Top med kewpie mayo, chilimayo og teriyakisauce. Drys med sesamfrø og forårsløg – servér straks.

Velbekomme 😍
Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? S Mangler du en sprød og lækker snack til foråret? Så tjek lige den her 😍

Sprøde chips med brie, serranoskinke og hot honey🤩

Lækkert, nemt og hurtigt!👌🏼

Hvad siger du? Lyder det som noget for dig? 🤩

Du skal bruge:
En pose gode kartoffelchips - de må gerne være lidt grove
100 g brie
4 skiver serranoskine
En håndfuld ruccola
1 spsk honning eller sirup
1 tsk sriracha

Kom chipsene på en bageplade beklædt med bagepapir. Riv halvdelen af brien og skær den anden halvdel i stykker. Fordel brien godt ud over chipsene. Bag det i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader - osten skal være smeltet, men ikke tage farve.

Imens fadet er i ovnen røres honning og sriracha sammen.
Når fadet kommer ud af ovnen toppes der med serranoskinke og ruccola. Til sidste dryppes den spicy honning henover chipsene og så er de klar til servering.

Velbekomme 😍
Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl efter Mangler du lidt nemt og lækkert til en travl eftermiddag? Så se lige med her 🤩

Jeg har nemlig pimpet tre kedelige supermarkedskager, med en lækker flødeostecrme med lime og drysset med nødder og bær. 🍓

Der er ikke altid tid (eller lyst) til at bage fra bunden – og det behøver der heller ikke være. 😉

Det tog under 10 minutter, og det smager virkelig dejligt. Perfekt til en kop kaffe på terrassen, uden at man skal rode hele køkkenet til. 👌🏼

Skal du prøve?😍

Du skal bruge:
100 ml fløde
2 spsk flormelis
2 spsk flødeost
Saft og skal af en citron

Kom det hele i en skål og pisk det godt igennem, til det har en ensartet konsistens. Kom det i en sprøjtepose med en tyl i, og sprøjt små dutter på citronmånen.

Server med det samme.

Velbekomme😍
Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥 Her f Ny uge betyder én ting: din madplan er klar🔥
Her får du styr på ugens aftensmad, så du ikke skal tænke mere over det i en travl hverdag👌🏼

Skriv “madplan” i kommentaren, så sender jeg det hele direkte til dig – både planen og opskrifterne💌

👉🏼 Følg @eventroom.dk og få en frisk madplan hver eneste lørdag♥️
Follow on Instagram

© 2018 copyright EventRoom// All rights reserved
Designed by EventRoom