Charcuteri nachos – chips med brie og spicy honning

Hvis du har set denne trend på Instagram, så ved du, at charcuteri nachos er den nyeste snack-sensation! Kombinationen af sprøde kartoffelchips, cremet brie, salt serranoskinke og en spicy honning giver en helt fantastisk smagsoplevelse.

Det bedste ved denne ret? Den er lynhurtig at lave og perfekt til både en hyggelig aften på sofaen eller som en lækker appetizer til gæster.

Charcuteri nachos med brie og spicy honning – en unik snack med masser af smag

Charcuteri nachos er en spændende nyfortolkning af de klassiske nachos. Denne version kombinerer de velkendte, sprøde chips med lækre elementer fra charcuteribrættet – blandt andet cremet brie, saltet skinke og en krydret honning, der giver et perfekt mix af sødt, salt og stærkt.

Denne kombination af ingredienser gør charcuteri nachos til en ideel snack til gæster, en hyggelig aften derhjemme eller som en del af et større tapasbord.

Charcuteri nachos med brie, serrano og spicy Honning

Tips til variation

Ekstra fylde: Prøv at tilsætte lidt valnødder eller græskarkerner for ekstra knas.
Mere ost: Hvis du vil have endnu mere smag, kan du supplere med lidt blåskimmelost.
Mildere version: Hvis du ikke er til stærk mad, kan du nøjes med at bruge honning uden sriracha.

Disse charcuteri nachos er en uimodståelig snack, der helt sikkert vil imponere – både på Instagram og i virkeligheden!

Hvad gør charcuteri nachos særlige?

I modsætning til traditionelle nachos, hvor cheddar og jalapeños dominerer, trækker charcuteri nachos inspiration fra charcuteribrættet. Det betyder, at man kombinerer kvalitetsingredienser som:

• Cremet brie, der smelter let og giver en blød tekstur
• Sprøde kartoffelchips, som erstatter klassiske tortillachips og giver ekstra knas
• Serranoskinke eller parmaskinke, der tilfører en intens, saltet smag
• Spicy honning, der giver retten et overraskende sødt og stærkt pift

Denne kombination gør retten både fyldig og spændende, og samtidig er den nem at lave på kort tid.

Perfekt til forskellige anledninger

Charcuteri nachos med brie og spicy honning fungerer godt i mange sammenhænge:

• Som snack til tapasbordet: Kombiner retten med oliven, marinerede grøntsager og små brødskiver for en fuldendt tapasoplevelse.
• Til fredagsaften: En sjov og anderledes snack, der kan imponere gæsterne.
• Som en let frokost eller forret: Den fyldige smag og de varierede teksturer gør denne ret oplagt som en let servering.

Tips til at gøre retten ekstra lækker

• Prøv forskellige oste: Ud over brie kan du også eksperimentere med gedeost, camembert eller blåskimmelost.
• Justér styrken: Hvis du ikke er til stærk mad, kan du lave en mild version ved at bruge ren honning uden chili.
• Tilsæt flere toppings: En håndfuld valnødder, græskarkerner eller lidt frisk timian kan give ekstra smag og tekstur.

Hvorfor er spicy honning et hit?

Spicy honning er en kombination af sød honning og stærk chili, der giver en perfekt balance mellem sødt og krydret. Denne smag fungerer særligt godt sammen med oste som brie, da honningens sødme fremhæver ostens cremede konsistens, mens chilien giver retten et løft.

Spicy honning kan også bruges i mange andre retter, fx på pizza, som glaze til kylling eller som dip til bagte grøntsager.

Charcuteri nachos – en snack der imponerer

Charcuteri nachos med brie og spicy honning er en kreativ og smagfuld snack, der kombinerer klassiske charcuteri-elementer med den sprøde tekstur fra chips. Den er hurtig at lave, kan varieres efter smag og fungerer perfekt til både uformelle og festlige anledninger.

Hvis du vil prøve en anderledes version af nachos, der skiller sig ud fra de klassiske opskrifter, er denne ret et oplagt valg.