EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Forside
Aftensmad
Frokost
Morgenmad
Salater
Kager og brød
Snacks
Desserter
EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Indlæg under tagget
suppe
Aftensmad

Peanutbutter dumplingsuppe

29. november 2025 Ingen kommentarer
Del:

Peanutbutter dumplingsuppe er en nem og smagfuld suppe, som kombinerer asiatisk-inspirerede ingredienser med en cremet base, der både mætter og

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Lasagne suppe

21. november 2025 Ingen kommentarer
Del:

Lasagne suppe er det perfekte twist på en klassisk favorit. Den kombinerer alt det bedste fra en traditionel lasagne – hakket oksekød, tomatsauce,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Nytår

Bagt blomkålssuppe

11. november 2025 Ingen kommentarer
Del:

Blomkålssuppe er en klassiker, der i denne version får masser af dybde og smag fra ovnbagte grøntsager. Når blomkål, løg og hvidløg

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Kyllingesuppe med pasta

17. oktober 2025 Ingen kommentarer
Del:

Kyllingesuppe med pasta og grøntsager er en klassisk og nærende ret, der varmer helt ind i sjælen. Den er perfekt

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Broccoli cheddar suppe

10. oktober 2025 Ingen kommentarer
Del:

Broccoli cheddar suppe er sådan en ret, der på én gang varmer, mætter og giver følelsen af rigtig comfort food. Den er cremet, fyldig

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Nytår

Nudelsuppe med thai kødboller

2. oktober 2025 Ingen kommentarer
Del:

Nudelsuppe med thai kødboller er en varm og smagfuld suppe, der kombinerer asiatisk comfort food med et mættende twist. Retten består af saftige kødboller,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Marry me Tortellini-suppe

19. september 2025 Ingen kommentarer
Del:

Marry Me tortellini suppe er en cremet og smagfuld pastasuppe, der kombinerer alt det bedste fra klassiske italienske pastaretter med den

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Nytår

Grøn karrysuppe med hvidløgsrejer

18. april 2025 Ingen kommentarer
Del:

Grøn karrysuppe med kokosmælk er en klassiker i det asiatiske køkken, og med god grund. Den varme, aromatiske smag fra den grønne karry kombineret med den cremede kokosmælk og et strejf af lime giver en intens, men samtidig blid suppe.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad

Tan Tan Ramen – En krydret og cremet nudelsuppe

21. marts 2025 Ingen kommentarer
Del:

Tan tan ramen - krydret og cremet nudelsuppe

Tan Tan Ramen er en japansk-inspireret nudelsuppe med rødder i den kinesiske Sichuan-ret “Dan Dan Noodles”. Den kombinerer krydret karameliseret oksekød, cremet suppebase og bløde nudler i én skøn ret.

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Aftensmad Forretter Frokost

Nem wonton suppe

12. februar 2025 Ingen kommentarer
Del:

Denne suppe giver dig al smagen fra en klassisk wonton suppe – uden alt arbejdet med at folde dumplings. I stedet bruges en smart metode, hvor farsen sprøjtes direkte i suppen som små kødboller,

Læs mere...
Skrevet af: Louise
Page 1 of 212»

Bag om EventRoom

Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.

Kategorier

  • Aftensmad (271)
  • Desserter (49)
  • Drikkevarer (1)
  • Forretter (15)
  • Frokost (92)
  • Inspiration (1)
  • Jul (30)
  • Kager og brød (71)
  • Morgenmad (23)
  • Nytår (34)
  • Salater (91)
  • Snacks (44)
  • Tilbehør (13)
  • Uncategorized (22)

eventroom.dk

✨ Opskriftsudvikler | Nem hverdagsmad
🍴 Hurtige retter & søde sager
📝 Ny madplan hver uge – gratis
👉 Følg for inspiration til både hverdag & weekend

Ny uge betyder ny madplan - og den ligger klar til Ny uge betyder ny madplan - og den ligger klar til dig nu 💥

Så slipper du for besværet med at finde ideerne til aftensmaden✌🏼

Skriv ‘madplan’ i kommentarfeltet, så sender jeg madplan og tilhørende opskrifter direkte til dig😍🙌🏻

Følg @eventroom.dk for nye madplaner hver lørdag 📌

#madplan #nemaftensmad #aftensmad
Kanelsnegl pandekager - lyder det ikke bare som no Kanelsnegl pandekager - lyder det ikke bare som noget af det lækreste?🤩

Hvis du elsker kanelsnegle og pandekager, så er denne opskrift lige noget for dig. Bløde, luftige pandekager med en spiral af sødt kanelfyld og en lækker glasur på toppen. 😍

Perfekt til en hyggelig brunch eller som en ekstra lækker morgenmad i weekenden.🙌🏻

Du skal bruge:
Dej:
2,5 dl mel
2,5 dl kærnemælk
1 æg
Lidt salt
1,5 tsk vaniljesukker
1,5 tsk bagepulver

Fyld:
50 g smør
40 g brun farin
1 spsk sirup
1 tsk kanel

Glasur:
100 g flormelis
2,5 spsk vand

Rør de tørre ingredienser til pandekagedejen sammen i en skål, og tilsæt æg og kærnemælk, så du får en jævn dej. 

Rør ingredienserne til fyldet sammen, og kom det i en sprøjtepose. 

Bag pandekagerne som klassiske amerikanske pandekager, men når dejen er kommet på panden, sprøjtes en spiral af kanelfyld ovenpå. Vend pandekagen og bag den færdig. 

Fortsæt til dejen er brugt op, og pynt til sidst pandekagerne med glasur.

Velbekomme 😍

#kanelsnegle #pandekager #brunchideer #morgenmadsglæde #hygge #weekendmad #morgenmadinspo #pandekageelskere
Vidste du, at du kan lave din egen taco mix i sted Vidste du, at du kan lave din egen taco mix i stedet for at købe de klassiske Tex-Mex breve? 🤩🌮

Det er hurtigt, nemt og giver dig frihed til at justere smagen præcis, som du vil 🙌🏻

📌 Gem opskriften, så du altid er klar til næste taco-tirsdag derhjemme 😍

Du skal bruge:
2 spsk paprika
1 spsk spidskommen
1 spsk hvidløgspulver
1 spsk løgpulver
1 tsk oregano
1 tsk salt
Godt med peber
1 tsk chili
½ tsk sukker
1 tsk koriander

Rør det hele godt sammen og opbevar i en lufttæt beholder.

Velbekomme 😍

#aftensmad #nemaftensmad #nemmad #opskrift #madinspiration #mad #madblogger
Vil du også bare have nem aftensmad, der passer si Vil du også bare have nem aftensmad, der passer sig selv? 😍

Den her butterchicken laver sig selv i ovnen – alt i ét fad, ingen pander, ingen rod. Den smager af så meget og kræver nærmest ingenting. Du blander det hele og sætter det i ovnen. Bum. 👌🏼

Hvad siger du? Lyder det som noget for dig?🤩

Du skal bruge: til 4 personer
Marinade til kyllingen
400 g kylling, skåret i tern
2 dl græsk yoghurt
4 fed hvidløg, presset
1 spsk friskrevet ingefær
2 spsk garam masala
2 tsk spidskommen
1 tsk gurkemeje
Lidt cayennepeber
Salt
Peber

Øvrige ingredienser
1 løg, hakket
200 g ris
1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
2 dl hønsefond
3 dl fløde
2 tsk maizena rørt ud i 1 spsk vand
2 spsk tomatpuré
40 g smør i tynde skiver
Lidt sesam og persille til pynt

Rør yoghurt, hvidløg, ingefær og krydderier sammen i en skål og vend kyllingeternene i marinaden. Lad det gerne trække lidt, mens du gør resten klar.

Kom løg og ris i et stort ovnfast fad. Hæld tomater, hønsefond, fløde (rørt med maizena) og tomatpuré i og rør det hele godt sammen.

Fordel den marinerede kylling ovenpå og læg smørret i skiver ud over.

Bag ved 180 grader varmluft i ca. 45 minutter, til risene er møre og saucen cremet.

Top med sesam og friskhakket persille – og servér med naanbrød.

Velbekomme 😍

#nemmad #onepot #aftensmadpå20min #butterchicken #opskrift #hverdagsmad #nemtaftensmad #ovnfad
Den her video har ligget i mine kladder i et år – Den her video har ligget i mine kladder i et år – jeg nåede ikke at dele den sidste år, før fignerne var ude af sæson🫣

Men nu er de tilbage, og selvom videokvaliteten ikke er helt, som den plejer, så smager de her virkelig godt. Figner skal nydes, mens de er her😍

Opskriften er enkel: naanbrød med brie, figner og rødløg. Hvis du ikke har figenmarmelade, kan du lave din egen eller bruge abrikosmarmelade eller løgkompot i stedet🤩

Du skal bruge:
4 naanbrød
3 spsk figenmarmelade
200 g brie
3-4 figner
1 rødløg
8 skiver serranoskinke
Lidt ruccola

Hot honey
2 spsk honning
1 spsk sriracha

Skær rødløg, brie og figner i tynde skiver. Smør naanbrødene med figenmarmelade og fordel brie, figner og rødløg ovenpå. 

Bag dem i ovnen ved 180 grader i cirka 10 minutter, til brien er smeltet og let gylden. 

Imens laves hot honey ved at koge honning og sriracha hurtigt op og sætte det til side. 

Når naanbrødene er klar, toppes de med ruccola, serranoskinke og lidt hot honey og server med det samme.

Velbekomme 😍

#aftensmad #nemaftensmad #nemmad #opskrift #madinspiration #figner
Follow on Instagram

© 2018 copyright EventRoom// All rights reserved
Designed by EventRoom