Sprøde, luftige butterdejsvafler toppet med cremet vaniljeis, sød karamelsauce og knasende hakkede mandler. Denne dessert er både nem at lave og fyldt med lækker smag – perfekt til en hurtig, men imponerende servering.
Butterdejsvafler med vaniljeis og karamelsauce
Butterdej bliver ekstra sprødt i et vaffeljern og fungerer fantastisk som base for en sød dessert. Når de lune vafler kombineres med kold is og karamelsauce, skabes en perfekt balance mellem sprødt, cremet og sødt.
Butterdejsvafler med vaniljeis og karamelsauce
Forberedelsestid: 5 min
Tid i alt: 15 min
Antal: 2 portioner
Ingredienser
1 rulle butterdej
4 kugler vaniljeis
2 spsk karamelsauce
30 g mandler, grofthakkede
Fremgangsmåde
1. Forbered butterdejen
Rul butterdejen ud, og skær den i runde cirkler, der passer til vaffeljernet.
2. Lav butterdejsvaflerne
Varm vaffeljernet op.
Læg et stykke butterdej i vaffeljernet.
Luk forsigtigt vaffeljernet, og steg i ca. 5-7 minutter, indtil butterdejen er gylden og sprød.
3. Anretning
Læg de varme butterdejsvafler på tallerkener.
Top med kugler af vaniljeis.
Dryp karamelsauce over, og drys med hakkede mandler.
4. Servering
Servér straks, mens vaflerne stadig er varme og sprøde.
Tips til variation
Mere smag: Prøv at drysse lidt kanel eller vaniljesukker over butterdejen inden bagning.
Ekstra knas: Udskift mandler med hakkede hasselnødder eller pekannødder.
Kan de laves i forvejen? Butterdejsvaflerne kan laves i forvejen og lunes i ovnen ved 180°C i et par minutter.
En enkel og lækker dessert, der imponerer hver gang!
Skriv et svar