Hvis du elsker nachos, så kommer du til at elske det her snaskefad! Det er en simpel, men genial kombination af cremet, frisk og smagfuldt fyld, som passer perfekt til knasende sprøde tortillachips.
Snaskefad – den ultimative dip til nachos
Jeg så idéen første gang hos en anden, og jeg vidste med det samme, at det her måtte jeg prøve. Og wow – det skuffede ikke! Den friske smag fra forårsløg og purløg sammen med den cremede base af creme fraiche og salsa gør virkelig noget for nachosoplevelsen. Det her er ikke bare en dip – det er den perfekte dip, som du aldrig vil undvære igen.
Snaskefad – Perfekt dip til nachos
Forberedelsestid: 5 min
Tid i alt: 5 min
Antal: 4 personer
Ingredienser
2-3 spsk creme fraiche
2-3 spsk salsa
10 cherrytomater, finthakkede
3-4 forårsløg (den grønne del), fintsnittede
½ bundt purløg, finthakket
Fremgangsmåde
- Forbered grøntsagerne:
Skyl og hak cherrytomater, forårsløg og purløg fint. - Bland cremen:
Rør creme fraiche og salsa sammen i en skål, indtil det er ensartet. - Saml snaskefadet:
Fordel tomater, forårsløg og purløg ovenpå cremen. - Servering:
Stil fadet på bordet sammen med varme nachos og evt. ekstra toppings som smeltet ost eller guacamole.
Tips til variation
- Ekstra smag? Tilsæt lidt limesaft eller en smule jalapeños for et frisk og spicy touch.
- Gør den mere fyldig? Tilføj hakket avocado eller lidt revet ost på toppen.
- Kan det laves i forvejen? Ja, du kan lave det 1-2 timer før servering – men vent med at tilsætte forårsløg og purløg, så de forbliver friske.
Snaskefadet er en ny favorit til nachos! Prøv det næste gang, du laver en omgang sprøde chips – det tager ingen tid at lave, men gør en kæmpe forskel for smagen.
Skriv et svar