Denne salat kombinerer det bedste fra frokostbordet: sprød rucola, cremet flødeostecreme med dild og purløg, salt og saftig varmrøget laks, søde æblestykker og sprøde rugbrødscroutoner. Det er en ret, der både er mættende, frisk og fyldt med smag
Når hverdagen er travl, gælder det om at finde nemme og lækre løsninger, der stadig smager fantastisk. Denne farverige salat med varmrøget laks er en gammel favorit, som jeg altid vender tilbage til. Den kræver minimal indsats, men smager skønt og mætter godt.
Denne luksuriøse salat er inspireret af den italienske klassiker Vitello Tonnato, hvor saftigt kød kombineres med en cremet tunsauce. I denne version bruges tynde skiver af roastbeef,
Denne asiatiske nudelsalat er en skøn blanding af sprøde grøntsager, sød mango og krydrede, sticky kødboller. Den lette og friske nudelsalat kombineres med de saftige kødboller i en klistret
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.
Instagram Feed
