Denne kylling i karry er fyldt med smag og grøntsager, som giver saucen en fantastisk fylde og konsistens. Den let søde smag fra æblemosten og kokosmælken kombineret med de varme krydderier gør retten perfekt som både hverdagsmad og gæstemad.
French Onion Pasta er inspireret af den klassiske franske løgsuppe, men serveret som en lækker og cremet pastaret. De karamelliserede løg giver en rig og sød smag, mens hvidvin, fløde og ost sørger for en fyldig og cremet konsistens. Denne ret er perfekt til en hyggelig middag, hvor comfort food er i fokus.
Tan Tan Ramen er en japansk-inspireret nudelsuppe med rødder i den kinesiske Sichuan-ret “Dan Dan Noodles”. Den kombinerer krydret karameliseret oksekød, cremet suppebase og bløde nudler i én skøn ret.
Bag om EventRoom
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.