Her kommer opskriften på en lækker Pad Thai – en klassisk thailandsk ret, der hurtigt kan blive en fast del af din madplan. Denne version er perfekt til travle hverdage, og du kan nemt variere mellem kylling og rejer alt efter, hvad du foretrækker. Smagen er intens, sød, salt og syrlig – alt det bedste samlet i én ret!
Når frokosten eller aftensmaden skal være nem, hurtig og fyldt med smag, er disse peanutbutter chili nudler et oplagt valg. De tager kun få minutter at lave og kræver kun en håndfuld ingredienser. Kombinationen af cremet peanutbutter, salt soya, aromatisk sesamolie og spicy chiliolie giver en intens og lækker smagsoplevelse.
Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.
