EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Forside
Aftensmad
Frokost
Morgenmad
Salater
Kager og brød
Snacks
Desserter
EventRoom - Nemme opskrifter til hverdag og fest
  • Forside
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Morgenmad
  • Salater
  • Kager og brød
  • Snacks
  • Desserter
Indlæg under tagget
apple pie
Kager og brød

Hjemmelavet æblelommer – smagen af McDonald’s apple pies

28. september 2024 Ingen kommentarer
Del:

Der er noget særligt ved McDonald’s Apple Pies – den sprøde butterdej, det søde æblefyld og et hint af kanel. Forestil dig nu, at du kan lave dem derhjemme, og de smager præcis som de originale!

Læs mere...
Skrevet af: Louise

Bag om EventRoom

Mit navn er Louise og jeg er 31 år. Jeg bor sammen med min mand Martin, og vores to piger på hhv. 2 og 5 år i Vejle. Jeg har et kæmpe behov for at være kreativ og elsker at lave mad - jeg får hele tiden nye ideer. Instagram er mit ynglingsværktøj og her kan jeg hurtigt forsvinde væk i flere timer. Jeg nyder at være sammen med både venner og familie og kan altid finde en anledning til at servere lidt lækkert mad eller bage en kage. Det er nemlig en rigtig god undskyldning for at prøve nye opskrifter af, mixe spændende drinks og gi' den max gas med pynt. Og det univers er du nu inviteret ind i.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev

Seneste indlæg

Klassisk rabarbercrumble

Klassisk rabarbercrumble

9. maj 2025
Klassisk kartoffelsalat med purløg

Klassisk kartoffelsalat med purløg

Kylling cæsar tærte

Kylling cæsar tærte

Kategorier

  • Aftensmad (152)
  • Desserter (48)
  • Forretter (14)
  • Frokost (70)
  • Jul (29)
  • Kager og brød (66)
  • Morgenmad (22)
  • Salater (86)
  • Snacks (38)
  • Tilbehør (12)
  • Uncategorized (22)

Instagram Feed

Louise | Opskrifter | Aftensmad | Dessert | Salat | Kage

eventroom.dk

👩🏼‍💻 Louise, mor til Aya og Ellen og gift med Martin
🌯 Opskriftsudvikler og glad for mad🙌🏻
🧾Nemme opskrifter til hverdag og fest, salt og sødt 🥗🍫

Kunne jeg friste med en svampet kanelkage, med ver Kunne jeg friste med en svampet kanelkage, med verdens bedste kaffecreme på toppen? 😍

Den tager ikke lang tid at lave, og så kan den også sagtens laves et par dage i forvejen - det her er nemlig en af dem, der kun bliver bedre, af at stå et par dage i køleskabet - hvis man altså kan lade den være 😉

Hvad siger du? Skal du snart bage kanelkage?🤩

Du skal bruge: til en 20x30 cm bradepande
125 g smør
400 g sukker
400 g hvedemel
5 tsk kanel
1 tsk bagepulver
2 tsk natron
5 dl kærnemælk
1 æg

Til kaffecreme:
100 g smør 
400 g flormelis
3 spsk kaffe færdiglavet kaffe 
2 spsk kakao
2 tsk vaniljesukker

Start med at piske smør og sukker sammen. Herefter piskes ægget i. Tilsæt halvdelen af kærnemælk og pisk det godt sammen. 

Bland alle de tørre ingredienser og kom halvdelen af det op i dejen. Vend det godt rundt. Herefter tilsættes den resterende kærnemælk som også vendes i dejen, efterfulgt af den resterende melblanding.
Vend det hele godt sammen og kom det i en bradepande med bagepapir. Bag kagen være 170 grader i 40 minutter - tjek at dejen er færdigbagt, ved at stikke en kødnål/tandstik i.
Lad kagen køle helt af.

Pisk alle ingredienser til kaffecremen og kom det på den afkølede kage og server.

Velbekomme 😍

#kage #kanelkage #nemkage #skærekage
Vil du have Grækenland hjem i køkkenet? Så se l Vil du have Grækenland hjem i køkkenet? Så se lige med her!🤩🇬🇷

Den her gyros bowl er helt perfekt - mørt kylling med masser af krydret smag, sprøde kartofler, friske grøntsager og en helt perfekt tzatziki-inspireret dilddressing - jeg lover dig - den skuffer ikke 😍

Jeg vil klart anbefale at bruge udbenet kyllingelår til den her - der er så meget saft og smag i dem, og kødet bliver såå mørt 🥵

Hvad siger du? Lyder som noget for dig?🤩

Kylling:
400 g kylling
2 tsk paprika
2 tsk oregano
1 tsk hvidløgspulver
½ tsk salt
Lidt peber
1 spsk olie

Kartofler:
600 g kartofler
1 spsk olie
Salt og peber

Dilddressing:
⅓ agurk
3 spsk græsk yoghurt
1 tsk hvidløgspulver
2 tsk tørret dild
1 tsk citronsaft
Salt og peber

Grønt og topping:
200 g cherrytomater
⅔ agurk
1 rødløg
1 tsk oregano
1 spsk olivenolie
100 g oliven
Lidt fetaost

Skær kartoflerne i mindre tern og kog dem i 10 minutter.
Hæld vandet fra og vend kartoflerne med olie, salt og peber.
Bag dem i ovnen ved 185°C i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.

Skær kyllingekødet i mindre stykker og vend det med olie, paprika, oregano, hvidløgspulver, salt og peber.
Steg kyllingen på en varm pande, til den er gennemstegt og har fået farve.

Riv agurk på den fine side af rivejernet og vrid væsken ud.
Rør agurk sammen med græsk yoghurt, hvidløgspulver, dild, citronsaft, salt og peber.

Skær agurk og tomat i mindre stykker.
Skær rødløg i tynde skiver.
Vend det hele sammen med olivenolie og oregano. Tilsæt oliven.

Anret kartofler, kylling og grøntsager i skåle eller på tallerkener.
Top med dilddressing og drys med lidt feta inden servering.

Velbekomme 😍
Hvad er dit absolut bedste tip, til succes i køkk Hvad er dit absolut bedste tip, til succes i køkkenet? 🤩

Jeg elsker at få tips og tricks til madlavningen, som gør at man får den helt rigtige skorpe på sit brød, bringer de bedste smagsnuancer frem eller undgår at noget brænder på!🙌🏻

Lad os samle de bedste tips og tricks til lækker mad og succes i køkkenet - del dit bedste tip med os andre🤩

Jeg kan selv komme med nogle af mine tips her;

✨ Skal du bruge rå løg i f.eks. en salat? Smid dem i en skål isvand i 5-10 minutter inden - det fjerner den skarpe løgsmag 👌🏼

✨ Brug en isske når der skal laves cookies, romkugler eller frikadeller. Det giver ensartet størrelse og er meget nemmere at arbejde med 🍪

✨ Brug skoleagurker til salater - de er meget mere sprøde og afgiver ikke så meget væske 🥒

✨ Krøl dit bagepapir, gør det lidt vådt, fold det ud igen og kom det i din bradepande/kageform - så kommer bagepapiret helt ud i hjørnerne 🍰

Vil du dele dit bedste køkkentip i kommentarfeltet? 😍
Har du haven fyldt med rabarber? Så se lige her 😍

En vaskeægte dansk sommerklassiker; gammeldags rabarberkage! Den er nem, smager fantastisk og så kan man næsten mærke sommervarmen helt inde i knoglerne!🤩

Min kage består helt simpelt at 3 dele; en hjemmekogt rabarbergrød, færdigkøbte makroner og en flødeskum pisket med vanilje🥳

Ps: jeg har altså lavet en ret stor portion, så du kan med fordel halvere den, eller lave lige det der passer til den mængde rabarber du har ☺️

Til rabarbergrøden skal du bruge:
1200 g rabarber i små stykker
350 g sukker
2 tsk vanilje
2-3 dl vand (undlad, hvis der er meget væske i dine rabarber)
3 spsk kartoffelmel
2 dl vand
3-4 spsk sukker 

Kog rabarber sammen med vanilje og sukker, og kog indtil rabarberen er helt udkogt. Tilsæt evt. væske, hvis du synes der mangler. Skru ned for varmen og rør kartoffelmel ud i vand. Hæld kartoffelmelsblandingen i rabarberen og rør det hele godt igennem. Grøden må ikke koge, når kartoffelmel tilsættes, ej heller efterfølgende.
Når grøden er rørt tyk, kommes den i en skål og drysses med sukker, så der ikke kommer en træls hinde.

Når den er afkølet, kan du samle en gammeldags rabarberkage.

Velbekomme 😍 

#rabarber #kage #sommermad
Så blev det igen tid til en ny madplan 🤩 Slip Så blev det igen tid til en ny madplan 🤩

Slip for bøvlet med at finde på næste uges menu - jeg har samlet 5 lækre retter til nem aftensmad 💥

Skriv ‘madplan’ i en kommentar, og så sender jeg madplanen med opskrifterne direkte til dig 😍

Husk at følge med på @eventroom.dk for nye opskrifter og madplaner hver uge ♥️

#madplan #aftensmad #nemaftensmad #nemmad
Load More Follow on Instagram

Tags

appetizers Asiatisk bagte grøntsager boller Bowls brunch butterdej Cheesecake Cæsarsalat dessert diy fastelavnsboller fest Fisk Forretter Frokostsalater jul juleslik kage kartoffel Kartoffelsalat madplan uge 7 madplan uge 9 mexicansk Nem aftensmad nem dessert Nytår one pot pandekager pasta pastasalat pizza rester Salat salatfad sandwich skærekage slik småkager Snacks sommermad suppe søde sager tilbehør tærte
Louise | Opskrifter | Aftensmad | Dessert | Salat | Kage

eventroom.dk

👩🏼‍💻 Louise, mor til Aya og Ellen og gift med Martin
🌯 Opskriftsudvikler og glad for mad🙌🏻
🧾Nemme opskrifter til hverdag og fest, salt og sødt 🥗🍫

Kunne jeg friste med en svampet kanelkage, med ver Kunne jeg friste med en svampet kanelkage, med verdens bedste kaffecreme på toppen? 😍

Den tager ikke lang tid at lave, og så kan den også sagtens laves et par dage i forvejen - det her er nemlig en af dem, der kun bliver bedre, af at stå et par dage i køleskabet - hvis man altså kan lade den være 😉

Hvad siger du? Skal du snart bage kanelkage?🤩

Du skal bruge: til en 20x30 cm bradepande
125 g smør
400 g sukker
400 g hvedemel
5 tsk kanel
1 tsk bagepulver
2 tsk natron
5 dl kærnemælk
1 æg

Til kaffecreme:
100 g smør 
400 g flormelis
3 spsk kaffe færdiglavet kaffe 
2 spsk kakao
2 tsk vaniljesukker

Start med at piske smør og sukker sammen. Herefter piskes ægget i. Tilsæt halvdelen af kærnemælk og pisk det godt sammen. 

Bland alle de tørre ingredienser og kom halvdelen af det op i dejen. Vend det godt rundt. Herefter tilsættes den resterende kærnemælk som også vendes i dejen, efterfulgt af den resterende melblanding.
Vend det hele godt sammen og kom det i en bradepande med bagepapir. Bag kagen være 170 grader i 40 minutter - tjek at dejen er færdigbagt, ved at stikke en kødnål/tandstik i.
Lad kagen køle helt af.

Pisk alle ingredienser til kaffecremen og kom det på den afkølede kage og server.

Velbekomme 😍

#kage #kanelkage #nemkage #skærekage
Vil du have Grækenland hjem i køkkenet? Så se l Vil du have Grækenland hjem i køkkenet? Så se lige med her!🤩🇬🇷

Den her gyros bowl er helt perfekt - mørt kylling med masser af krydret smag, sprøde kartofler, friske grøntsager og en helt perfekt tzatziki-inspireret dilddressing - jeg lover dig - den skuffer ikke 😍

Jeg vil klart anbefale at bruge udbenet kyllingelår til den her - der er så meget saft og smag i dem, og kødet bliver såå mørt 🥵

Hvad siger du? Lyder som noget for dig?🤩

Kylling:
400 g kylling
2 tsk paprika
2 tsk oregano
1 tsk hvidløgspulver
½ tsk salt
Lidt peber
1 spsk olie

Kartofler:
600 g kartofler
1 spsk olie
Salt og peber

Dilddressing:
⅓ agurk
3 spsk græsk yoghurt
1 tsk hvidløgspulver
2 tsk tørret dild
1 tsk citronsaft
Salt og peber

Grønt og topping:
200 g cherrytomater
⅔ agurk
1 rødløg
1 tsk oregano
1 spsk olivenolie
100 g oliven
Lidt fetaost

Skær kartoflerne i mindre tern og kog dem i 10 minutter.
Hæld vandet fra og vend kartoflerne med olie, salt og peber.
Bag dem i ovnen ved 185°C i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.

Skær kyllingekødet i mindre stykker og vend det med olie, paprika, oregano, hvidløgspulver, salt og peber.
Steg kyllingen på en varm pande, til den er gennemstegt og har fået farve.

Riv agurk på den fine side af rivejernet og vrid væsken ud.
Rør agurk sammen med græsk yoghurt, hvidløgspulver, dild, citronsaft, salt og peber.

Skær agurk og tomat i mindre stykker.
Skær rødløg i tynde skiver.
Vend det hele sammen med olivenolie og oregano. Tilsæt oliven.

Anret kartofler, kylling og grøntsager i skåle eller på tallerkener.
Top med dilddressing og drys med lidt feta inden servering.

Velbekomme 😍
Hvad er dit absolut bedste tip, til succes i køkk Hvad er dit absolut bedste tip, til succes i køkkenet? 🤩

Jeg elsker at få tips og tricks til madlavningen, som gør at man får den helt rigtige skorpe på sit brød, bringer de bedste smagsnuancer frem eller undgår at noget brænder på!🙌🏻

Lad os samle de bedste tips og tricks til lækker mad og succes i køkkenet - del dit bedste tip med os andre🤩

Jeg kan selv komme med nogle af mine tips her;

✨ Skal du bruge rå løg i f.eks. en salat? Smid dem i en skål isvand i 5-10 minutter inden - det fjerner den skarpe løgsmag 👌🏼

✨ Brug en isske når der skal laves cookies, romkugler eller frikadeller. Det giver ensartet størrelse og er meget nemmere at arbejde med 🍪

✨ Brug skoleagurker til salater - de er meget mere sprøde og afgiver ikke så meget væske 🥒

✨ Krøl dit bagepapir, gør det lidt vådt, fold det ud igen og kom det i din bradepande/kageform - så kommer bagepapiret helt ud i hjørnerne 🍰

Vil du dele dit bedste køkkentip i kommentarfeltet? 😍
Har du haven fyldt med rabarber? Så se lige her 😍

En vaskeægte dansk sommerklassiker; gammeldags rabarberkage! Den er nem, smager fantastisk og så kan man næsten mærke sommervarmen helt inde i knoglerne!🤩

Min kage består helt simpelt at 3 dele; en hjemmekogt rabarbergrød, færdigkøbte makroner og en flødeskum pisket med vanilje🥳

Ps: jeg har altså lavet en ret stor portion, så du kan med fordel halvere den, eller lave lige det der passer til den mængde rabarber du har ☺️

Til rabarbergrøden skal du bruge:
1200 g rabarber i små stykker
350 g sukker
2 tsk vanilje
2-3 dl vand (undlad, hvis der er meget væske i dine rabarber)
3 spsk kartoffelmel
2 dl vand
3-4 spsk sukker 

Kog rabarber sammen med vanilje og sukker, og kog indtil rabarberen er helt udkogt. Tilsæt evt. væske, hvis du synes der mangler. Skru ned for varmen og rør kartoffelmel ud i vand. Hæld kartoffelmelsblandingen i rabarberen og rør det hele godt igennem. Grøden må ikke koge, når kartoffelmel tilsættes, ej heller efterfølgende.
Når grøden er rørt tyk, kommes den i en skål og drysses med sukker, så der ikke kommer en træls hinde.

Når den er afkølet, kan du samle en gammeldags rabarberkage.

Velbekomme 😍 

#rabarber #kage #sommermad
Så blev det igen tid til en ny madplan 🤩 Slip Så blev det igen tid til en ny madplan 🤩

Slip for bøvlet med at finde på næste uges menu - jeg har samlet 5 lækre retter til nem aftensmad 💥

Skriv ‘madplan’ i en kommentar, og så sender jeg madplanen med opskrifterne direkte til dig 😍

Husk at følge med på @eventroom.dk for nye opskrifter og madplaner hver uge ♥️

#madplan #aftensmad #nemaftensmad #nemmad
Load More Follow on Instagram

© 2018 copyright EventRoom// All rights reserved
Designed by EventRoom